Der Wilhelm Grimm der deutschen vegetarischen Küche: Stevan Paul im Interview
von Er ist gelernter Koch, Foodstylist, Fotograf, Journalist, Blogger, Rezeptentwickler und Schriftsteller: Stevan Paul ist das Multitalent der deutschen Food-Szene. Im …
Schlagwort: Vegetarisch
Tandoori Blumenkohl im Ganzen gebacken
Das Rezept dieser Woche ist vegetarisch, unglaublich einfach (der Ofen macht die ganze Arbeit) und mal etwas anderes: im ganzen …
Zucchini-Roulade mit Tomatenfüllung und Kräuter-Kartoffelpüree
Diesmal präsentieren wir bei CampusKochen das Rezept unseres vegetarischen Gerichts, das wir bei UnivativOnline mit Profikoch Tim Bramstedt gekocht haben. …
Univativ testet… Tims Studentenfutter
LZplay, das Videoportal der Lüneburger Landeszeitung lässt in ihrem neuen Format Profikoch Tim in WG-Küchen reinschnuppern und mit Studenten kochen. …
Doppelt gebackene Ofenkartoffeln – wenig Aufwand, große Wirkung!
Dieses Rezept hat eine einfache Grundstruktur, die aber beliebig je nach Lust und Laune verändert oder erweitert werden kann. Das …
Gegrillte Paprika – mediterraner Genuss als Vorspeise oder für zwischendurch
Ein Rezept für eine mediterrane Köstlichkeit mit nur einer Zutat? Das geht! Gegrillte Paprika ist schnell, einfach und günstig zu …