Das Semester ist halb rum und Weihnachten und Silvester stehen vor der Tür. Wenn du nicht jedes Mal die bei Penny gekaufte Flasche Wodka mitbringen, sondern so richtig Eindruck hinterlassen möchtest, dann haben wir genau das richtige Rezept für dich: einfach, klappt eigentlich immer, superlecker und obendrein auch gut als Weihnachtsgeschenk geeignet. Achtung: insgesamt muss…
Hummus – der orientalische Allrounder ist inzwischen auch in Deutschland sehr beliebt und leicht herzustellen. Univativ zeigt wie! Wenn man nach Rezepten für Hummus googelt, erhält man genauso zahlreiche Zubereitungsvorschläge, wie bei der Suche nach einem Rezept für Tomatensoße.
Die Rubrik CampusKochen geht in eine neue Runde. Diesmal präsentieren wir ein nachgekochtes Rezept aus dem Kochbuch “Deutschland Vegetarisch” von Stevan Paul und Katharina Seiser. Es ist kalt, dunkel und ungemütlich. Was kann uns da glücklicher machen, als ein Teller voll mit wohliger Wärme? Der Winter ist DIE Jahreszeit der “guten alten Hausmannskost”. Da braucht…
Das Rezept dieser Woche ist vegetarisch, unglaublich einfach (der Ofen macht die ganze Arbeit) und mal etwas anderes: im ganzen gebackener Blumenkohl, mit einer indischen Tandoori-Würzpaste bestrichen. Wer sich etwas Exotisches zum Abendessen gönnen möchte und seine Freunde und Mitbewohner beeindrucken will, dem sei ein Tandoori-Blumenkohl wärmstens empfohlen! Dieses einfache und doch unglaublich leckere Gericht…
Diesmal präsentieren wir bei CampusKochen das Rezept unseres vegetarischen Gerichts, das wir bei UnivativOnline mit Profikoch Tim Bramstedt gekocht haben. Wir haben das Format “Tims Studentenküche” getestet und für gut befunden! Mit Koch Tim haben Leonie und ich in einer Studenten-WG ein vegetarisches Gericht gekocht und dabei viel Spaß gehabt. Das Ergebnis war ein Essen,…
LZplay, das Videoportal der Lüneburger Landeszeitung lässt in ihrem neuen Format Profikoch Tim in WG-Küchen reinschnuppern und mit Studenten kochen. Auch UnivativOnline hat sich an das Experiment “Kochsendung” gewagt… wir wollen nicht zuviel verraten, aber: es floss Blut! Viertel nach vier in einer WG der Wohnheimanlage William-Watt-Straße. Bei Ronja und Finn ist die Hölle los:…
Geht schnell, beeindruckt die Mitbewohner und ist das perfekte, frische Dessert für heiße Tage: Limettencreme-Trifle mit Feigen und Minze. Die Sonne scheint, die Temperaturen sind endlich auf sommerliche Höhen geklettert und nach einem leckeren Grillabend soll ein frisch-fruchtiges Dessert her? Dann passt Limettencreme-Trifle mit Feigen und Minze perfekt! Mal